Покупку готового бизнеса часто называют приоритетным направлением для тех бизнесменов, которые ценят свое время. Ведь в этом случае нет необходимости разрабатывать бизнес-план, искать инвесторов, арендовать помещение и организовывать обучение новых сотрудников. Все гораздо проще – вы просто совершаете сделку, и в минуту подписания договора бизнес продолжает работать, только уже на вас.

Одним из видов готового бизнеса, который можно выбрать для приобретения, - это общепит. Вариантов масса – от небольших заведений быстрого питания до кафе средней ценовой категории до элитных ресторанов. В любом случае стоит определиться с основным направлением работы заведения – на кого оно должно быть рассчитано, и какая кухня будет в приоритете.

С одной стороны, ресторан экзотической кухни – это отличная возможность стать владельцем эксклюзивного заведения. Главное, чтобы в этом случае нашлись ценители таких блюд.

Второй важный момент расположение заведения. Так, фастфуды выгодно располагать в торговых центрах, вблизи университетов. А вот кафе с недорогими обедами будет приносить прибыль в бизнес-центрах.

Перед покупкой ресторана или кафе, впрочем, как и любого другого бизнеса, пригласите бухгалтера и юриста для изучения всех документов и оформления сделки.